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        新春走基層 | 春節將至 年夜飯預訂熱

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        2025-01-24 來源:



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        作為中國人一年中最重要的一頓飯,年夜飯有著團圓的美好寓意。吃年夜飯是家家戶戶辭舊迎新的重要儀式。近日,記者走訪我市餐飲場所了解到,各大餐廳、酒店迎來年夜飯預訂高潮。

        “過完元旦后,就有不少客戶來找我們預訂年夜飯了。除夕的包廂、大廳里的位置已訂滿?!?月21日中午,市區黃河路一家酒店的工作人員告訴記者,年夜飯的消費主力軍依舊是老客戶。他們熟悉飯店的菜品和服務,所以將熟悉的飯店作為吃年夜飯的首選地。

        為滿足顧客需求,很多飯店增加了桌椅。井岡山路一家餐廳的負責人告訴記者:“我們添置了備用桌椅,還重新調整了大廳布局。同時,提前對服務人員進行培訓,在保證菜品質量的同時做到服務貼心,讓大家都能吃上滿意的年夜飯?!?/p>

        為吸引更多顧客,各大餐廳在年夜飯的菜品和服務上下足了功夫。記者在美團APP上搜索“年夜飯預訂”關鍵詞發現,除了傳統的年夜飯菜品外,不少餐館還推出了創新菜品,滿足不同消費者的需求。

        川味火鍋、東北鐵鍋燉等地域特色飯店也推出了年夜飯套餐。當晚,記者到昌建廣場一家火鍋店采訪。工作人員向記者介紹:“有不少年輕顧客選擇預訂我們的除夕火鍋套餐。當晚,我們將營業至凌晨3點。”正在預訂火鍋套餐的市民王女士說:“除夕,大家圍坐在一起涮火鍋,感受熱氣騰騰中的濃濃年味兒。

        記者走訪后發現,今年年夜飯價格平穩。根據用餐人數差異,年夜飯的價位在300元~1800元。

        在預訂方式上,除了傳統的線下門店預訂和電話預訂,線上團購平臺預訂也備受青睞。眾多消費者反饋,他們通過線上團購不僅能以更優惠的價格預訂到心儀的年夜飯套餐,還能通過平臺展示,直觀了解每一道菜的食材、口味與烹飪方式。許多消費者表示,通過線上團購平臺,大家還能看到顧客的真實評價,提前了解餐廳的實際情況。

        漯河日報全媒體見習記者 張 贏

        校對 王   培

        統籌 周鶴琦

        審讀 李玉冰


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