近日，一款以老式搪瓷盆、搪瓷杯為容器的草莓蛋糕備受追捧，成為不少追求復古情懷的烘焙愛好者的新選擇。

記者在某平臺搜索發(fā)現(xiàn)，多家蛋糕房在售的搪瓷盆蛋糕以4英寸、6英寸為主，售價為50元到120元不等，且大多需要提前預訂。此外，有些商家還推出搪瓷杯蛋糕，以滿足消費者的多樣化需求。

“用搪瓷容器裝的蛋糕11月開始售賣以來，銷量一直不錯。搪瓷杯款一天能賣6至10杯，搪瓷盆款需要現(xiàn)場制作，每天能賣5盆左右。”2024年12月17日，記者走進五一路一家蛋糕店。店主告訴記者，購買這款蛋糕的顧客以年輕人為主。

在社交媒體上，“冬天第一盆草莓蛋糕”的話題熱度不減，許多網(wǎng)友紛紛曬出自己的搪瓷盆蛋糕照片。對于這款蛋糕的火爆，一部分消費者表示是因為搪瓷盆能帶來復古情懷。有網(wǎng)友感慨：“小時候媽媽用搪瓷盆裝熬好的豬油，現(xiàn)在我給家里人買搪瓷盆草莓蛋糕。這是不是一種時代的奇妙傳承？”

記者還走進光明路市場的多家廚具店走訪。這些店主表示，近期搪瓷盆的銷量明顯增加，尤其是適合制作蛋糕的16厘米搪瓷盆更受歡迎。

漯河日報全媒體記者 王嘉明

校對 王   培

統(tǒng)籌 周鶴琦

審讀 譚藝君