中宣部2024年“高質量發展調研行”主題采訪活動走進漯河

12月26日至28日,中宣部2024年“高質量發展調研行”主題采訪活動走進漯河。三天時間里,來自人民日報社、新華社、中央廣播電視總臺、光明日報社、經濟日報社等15家媒體的記者,圍繞“堅持不懈抓好‘三農’工作 扎實推進鄉村全面振興”主題,深入河南御江食品股份有限公司、雙匯集團、中原食品實驗室、衛龍美味等,實地調研采訪我市堅持“三鏈同構”“農食融合”,推動食品產業高質量發展的思路舉措、生動實踐。
河南御江食品股份有限公司坐落于臨潁縣產業集聚區,主要從事肉制品的生產與銷售。采訪團的記者踏入廠區,看到一條條現代化生產線正將家禽變為佳肴。“我們與漯河職業技術學院和河南農業大學進行產學研合作,共同研發出了低脂高蛋白雞胸肉腸。公司與麥德龍、沃爾瑪,以及盒馬鮮生等知名大賣場進行直供合作,整體銷售呈現出良好趨勢。”河南御江食品股份有限公司行政經理楊正偉向采訪團的記者介紹。
“別看是小零食,御江食品卻做出了大文章。該公司精準錨定消費需求,深挖零食潛力,不僅讓消費者吃得開心,更為周邊農戶開拓了增收新路徑,以‘小切口’撬動大市場,成為漯河食品產業多元發展的生動注腳。”采訪團的記者由衷稱贊道。
采訪團的記者步入雙匯第一工業園,規模宏大、井然有序的生產場景令他們感到震撼。從養殖基地的科學化管理,到屠宰分割的智能化操作,再到肉制品深加工的精細化流程,全產業鏈布局被記者們盡收眼底。在衛龍美味包裝車間,自動化設備高速運轉,一袋袋辣條有序封裝下線。
河南雙匯投資發展有限公司股份屠宰廠的項目經理劉峰介紹,經過升級改造后的屠宰車間,每小時能屠宰650頭豬,除生產效率實現了飛躍,在節能環保、安全生產等方面也取得了顯著成效。
采訪團的記者下車間、品美食、探工藝、問市場、訪創新后,紛紛感慨:“雙匯和衛龍作為漯河食品產業的龍頭企業,不僅是漯河的名片,更是中國食品加工行業高質量發展的典范。其品牌影響力輻射全球,讓世界品嘗到了‘漯河味道’。”
采訪團的記者走進中原食品實驗室,仿佛踏入了一座智慧殿堂。中試基地里,科研人員和學生穿梭其中,聚焦食品營養、保鮮、加工工藝等關鍵難題展開攻關。置身其中,記者們深受觸動:“這里匯聚各方智慧,搭建起產學研深度融合的平臺,為漯河食品產業注入源源不斷的創新活力。一項項科研成果從實驗室走向生產線,破解‘三農’領域技術瓶頸,是漯河搶占食品產業未來制高點的‘秘密武器’,更是驅動鄉村產業振興的核心引擎,讓農業和食品產業在科技羽翼下煥發出全新生機。”
漯河日報全媒體記者 郭嘉琪
校對 李 鑫
統籌 周鶴琦
審讀 譚藝君